先日はコミュニティカフェかがよひで発酵する民と、発酵発光マルシェでした。
私は第二部の上映でのドリンク担当し
本当に多くの方にミキを飲んで頂きました🫧🌾
ありがとうございました💕
発酵て微生物同士の働きあいと調和になって
腸から意識が繋がり愛、腸和となってる事が
本当になりより愛おしいですね🥰
乳酸菌のミキは、御神酒が語源で
奄美大島に古くから伝わる乳酸菌飲料です🫧
女性が中心となって作り
戦うよりも調和を…という思いで
みんなでお鍋を囲って作っていたんだろうなと思います✨✨
麹の出現よりもはるか昔からあると言われてるミキは、縄文の発酵飲料とも言われていて
私が種菌を引き継ぎながらミキをお伝えしているのは、そんな調和エネルギーの縄文の和を今の時代にも繋いで行きたいという思いもあります🌈✨
もちろん1ccに1億個の乳酸菌があるので
腸内環境を整えて善玉菌を増やす意味でも素晴らしいのですが、エネルギーの高い乳酸菌をみんながとり、腸内の微生物が同じものになって、集合意識が一緒になっていく、というところが1番好きです💖💚
良い発酵を通して、Love & Peaceがもっと広まります様に☺️
そして追記
人も腐敗より発酵も素晴らしいけど
たまには腐敗しても良いよ✨というメッセージが今日の発酵する民の中にありました🪷
この良い加減に背伸びし過ぎず
中庸でいようよ、という優しさも伝われば嬉しいです🌈✨
ミキ講座は今午前と午後の2部制です🪷
午前は発酵ランチ付きミキ500ml付き6000円
午後は発酵スイーツ付きミキ500ml付き4000円です
県内外への出張でミキ講座も行っています💚
是非お気軽にお問い合わせください😉🌈
